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微生物實(shí)驗(yàn)無菌操作要求
日期：2025-01-07 11:07
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摘要：
無菌操作要求
1.接種**時(shí)必須穿工作服、戴工作帽。
2.進(jìn)行接種食品樣品時(shí)，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應(yīng)放在無菌室緩沖間，工作前經(jīng)紫外線消du后使用。
3.接種食品樣品時(shí)，應(yīng)在進(jìn)無菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球?qū)⑹植粮蓛簟?
4.進(jìn)行接種所用的吸管，平皿及培養(yǎng)基等必須經(jīng)消du**jun，打開包裝未使用完的器皿，不能放置后再使用，金屬用具應(yīng)高壓滅jun或用95%酒精點(diǎn)燃燒灼三次后使用。
5.從包裝中取出吸管時(shí)，吸管尖部不能...
無菌操作要求
1.接種xi菌時(shí)必須穿工作服、戴工作帽。
2.進(jìn)行接種食品樣品時(shí)，必須穿專用的工作服、帽及拖鞋，應(yīng)放在無菌室緩沖間，工作前經(jīng)紫外線消du后使用。
3.接種食品樣品時(shí)，應(yīng)在進(jìn)無菌室前用肥皂洗手，然后用75％酒精棉球?qū)⑹植粮蓛簟?
4.進(jìn)行接種所用的吸管，平皿及培養(yǎng)基等必須經(jīng)消du滅jun，打開包裝未使用完的器皿，不能放置后再使用，金屬用具應(yīng)高壓滅jun或用95%酒精點(diǎn)燃燒灼三次后使用。
5.從包裝中取出吸管時(shí)，吸管尖部不能觸及外露部位，使用吸管接種于試管或平皿時(shí)，吸管尖不得觸及試管或平皿邊。
6.接種樣品、轉(zhuǎn)種xi菌必須在酒精燈前操作，接種xi菌或樣品時(shí)，吸管從包裝中取出后及打開試管塞都要通過火焰消du。
7.接種環(huán)和針在接種xi菌前應(yīng)經(jīng)火焰燒灼全部金屬絲，必要時(shí)還要燒到環(huán)和針與桿的連接處，接種結(jié)核菌和烈性菌的接種環(huán)應(yīng)在沸水中煮沸5min，再經(jīng)火焰燒灼。
8.吸管吸取菌液或樣品時(shí)，應(yīng)用相應(yīng)的橡皮頭吸取，不得直接用口吸。